die inspiration kann auch schnell in blanken terror umschlagen. ich habe mal eine tomatensosse mit eingelegtem, gebratenem paprika und sardellenpaste gewürzt und ob des schrecklichen gemenges für monate jegliches vertrauen ins freie würzen verloren. aber zum glück gibt es ja auch noch kochbücher…
im kochbüchern steht ja immer 1. tu dies 2. tu das 3. u.s.w
dabei müsste da stehen 1. tu dies und tu 2. parallel und gleichzeitig 3. vorbereiten und so weiter.
so esse ich immer alles nacheinander – also wenn’s dann fertig ist …
Meine Freundin Suse hat mir gerade eine mail geschickt: Zwarwald heute, extra für dich. Aha, ihr habt euch also zusammengetan und wollt mich fertig machen! Macht nur weiter so
hab heute zufällig ein rezept für ne lauchquiche rausgesucht.
zur teigzubereitung stand da tatsächlich:
150g roggen 150g weizen und dann:
mahlen sie roggen und weizen zu mehl (?!?!?!)
crazy shit.
bin dann zu mcdo gefahren.
Worchestershiresauce, das einzig wirklich tolle aus der britischen Küche. Gehört in Maßen an jede Bolognese, ein Spritzer peppt jede helle Sauce auf. Caveat: Lea&Perrins muß es sein.
(18)
June 19th, 2007 at 20.05
das wird süss sauer!
June 19th, 2007 at 20.13
hätt ich rosmarin, ich würd endlich mal saltimbocca machen.
June 19th, 2007 at 20.41
… aber nicht zuviel Samba Olek
June 19th, 2007 at 21.11
aaaahhh soulmate leo!! Danke, den brauchte ich jetzt, den Lacher bei Panel 2 und Schmunzler am Schluss!
June 19th, 2007 at 22.21
majoran! ganz groß! bis man es einmal vergisst und der partner einem dankt…
June 19th, 2007 at 23.16
die inspiration kann auch schnell in blanken terror umschlagen. ich habe mal eine tomatensosse mit eingelegtem, gebratenem paprika und sardellenpaste gewürzt und ob des schrecklichen gemenges für monate jegliches vertrauen ins freie würzen verloren. aber zum glück gibt es ja auch noch kochbücher…
June 19th, 2007 at 23.44
wie stehts eigentlich zur zeit mit der akzeptanz von maggie? bei mir zuhause (früher) wars verboten.
June 19th, 2007 at 23.58
“… wie ein richtiges gericht” – da komm ich mir auch immer superkrass vor. und wenn es dann noch gut aussieht…
June 20th, 2007 at 10.00
im kochbüchern steht ja immer 1. tu dies 2. tu das 3. u.s.w
dabei müsste da stehen 1. tu dies und tu 2. parallel und gleichzeitig 3. vorbereiten und so weiter.
so esse ich immer alles nacheinander – also wenn’s dann fertig ist …
June 20th, 2007 at 10.51
“In den Bauch hinein” wäre beim Kochen allerdings die natürlichere Richtung.
June 20th, 2007 at 11.00
Meine Freundin Suse hat mir gerade eine mail geschickt: Zwarwald heute, extra für dich. Aha, ihr habt euch also zusammengetan und wollt mich fertig machen! Macht nur weiter so
June 20th, 2007 at 12.21
hab heute zufällig ein rezept für ne lauchquiche rausgesucht.
zur teigzubereitung stand da tatsächlich:
150g roggen 150g weizen und dann:
mahlen sie roggen und weizen zu mehl (?!?!?!)
crazy shit.
bin dann zu mcdo gefahren.
June 20th, 2007 at 12.38
@rj: war das mal akzeptiert? In der Schweiz gibt es (ich glaube aus selbem Hause) Aromat – eine Art Streumaggi und für die Helveten ein Klassiker.
June 20th, 2007 at 12.52
@ erni: ich HAB dich doch schon fertiggemacht …
@ leo: in meinem Haushalt heißen auf diese Weise zustande gekommene Gerichte “Reis mit Scheiß”
June 20th, 2007 at 15.43
Aromat find ich toll, genauso wie maggie, wenns halt dazu passt….
June 20th, 2007 at 16.51
Worchestershiresauce, das einzig wirklich tolle aus der britischen Küche. Gehört in Maßen an jede Bolognese, ein Spritzer peppt jede helle Sauce auf. Caveat: Lea&Perrins muß es sein.
June 20th, 2007 at 21.27
@CM: aromat klingt ja wohl viel besser als maggie, erst recht als “streumaggie”!
@flo: wustersoße, gaanz alter trick!
November 13th, 2008 at 04.45
5o9bcvatsrrnjklp